Новая техника для продовольственной службы гарантирует сытное горячее питание на передовой.
В Московской области 11 декабря 2025 года прошла торжественная церемония передачи автомобильных кухонь КАМ(Х)-90 на базе автомобиля УАЗ «Профи» группировкам войск.
Личный состав выстроился в развёрнутый двухшереножный строй. Руководитель Департамента ресурсного обеспечения Министерства обороны Российской Федерации генерал-лейтенант Алексей Павлович Лемякин, выступая перед строем, отметил, что машины, передаваемые войскам, представляют новое направление в развитии продовольственной техники: они малогабаритны, мобильны, многофункциональны и позволяют одновременно готовить горячую пищу и выпекать хлеб. По словам генерал-лейтенанта, конструкция кухни предусматривает автономное использование тепловых и хлебопекарных блоков – это решение востребовано в условиях специальной военной операции.
– Разработчикам и производителям желаю дальнейших успехов в модернизации и совершенствовании техники продовольственной службы, – благодарно высказался руководитель Департамента ресурсного обеспечения, – а личному составу войск – успешно освоить новую технику, бережно и максимально эффективно её использовать.
Технику представители управления продовольственного обеспечения Департамента ресурсного обеспечения передавали за четырьмя столами. Вручение прошло торжественно и оперативно.
Опыт применения продовольственной техники в ходе специальной военной операции показал, что ранее принятое приготовление пищи на батальонном пункте затрудняет своевременную доставку горячего питания во все подразделения, и особенно находящиеся на передовой. Доставка еды на значительные расстояния от единого пункта приготовления приводит к остыванию пищи и снижению её качества. Новая кухня разработана с учётом этих условий, она позволяет готовить еду непосредственно у мест несения службы и максимально приближать точку питания к личному составу.
Полковник Алексей Петряшкин, начальник отдела технического управления продовольственного обеспечения Департамента ресурсного обеспечения, сообщил, что в этот день подразделениям передано 30 единиц новой техники.
Машины представляют новое направление в развитии продовольственной техники: они малогабаритны, мобильны, многофункциональны и позволяют одновременно готовить горячую пищу и выпекать хлеб
– Основные преимущества кухни – малогабаритность, модульность и возможность демонтажа всех четырёх блоков для их установки в блиндажах, – уточнил полковник Петряшкин.
Генеральный директор ООО «ОТК» Эдуард Деревнин пояснил, что техника рассчитана на обеспечение питания 90 человек и включает один хлебопекарный и три тепловых модуля. Модули съёмные и могут функционировать автономно в укрытиях. Автомобиль при этом используется либо как передвижная кухня, либо как транспорт для подвоза продовольствия и воды.
– Подключение оборудования в блиндаже осуществляется через специальный переходник, – подчеркнул генеральный директор. – Предусмотрена возможность установки штатной системы РЭБ. Вся техника работает на дизельном топливе.
После вручения техники иерей Евгений, внештатный помощник заместителя министра обороны Российской Федерации по работе с верующими военнослужащими, освятил полученные автомобили.
Среди тех, кто принял новую технику, – лейтенант Кейзеров, командир роты материального обеспечения 91-й бригады материально-технического обеспечения Воздушно-десантных войск.
– Ранее возникали проблемы с подвозом питания: крупногабаритные машины были слишком заметны и не позволяли быстро укрыть их. Новая кухня на базе УАЗ «Профи» снимает эти проблемы. Она мобильна, малозаметна, позволяет скрытно развернуться и оперативно приготовить качественную горячую пищу непосредственно у подразделения, – сообщил лейтенант Кейзеров.
Новая кухня не без оснований рассматривается как один из ключевых элементов модернизации системы продовольственного обеспечения в современных условиях ведения боевых действий.