Благодаря труду специалистов тыла наши воины встретили Воскресение Христово с пасхальным хлебом и крашеными яйцами.
Специалисты МТО гвардейского танкового Люблинского полка группировки войск «Запад» испекли для однополчан куличи, а также сварили и покрасили для них куриные яйца. Готовую пасхальную пищу они доставили различным транспортом как в ближний тыл, так и на передний край.
Когда речь идёт о том, что кто-то участвует в специальной военной операции, проявляет огромное мужество, немалую отвагу, отменную боевую выучку, это не означает, что он каждый день выполняет боевые задачи, непрестанно ведёт ожесточённые бои, постоянно меняет позиции. Такого длительного напряжения никто бы не выдержал.
Помимо ратного труда, на переднем крае присутствует и обыкновенная жизнь. Воины тоже отвлекаются от боевой работы, решают обычные бытовые вопросы, у них тоже есть минуты отдыха и расслабления. Иногда, как и у всех, бывают выходные и праздничные дни.
В минувшее воскресенье все православные христиане отпраздновали Пасху. В том числе этот светлый праздник жизни, праздник победы над смертью, отметили участники специальной военной операции. Находясь в настоящее время на передовых позициях, они смогли принять пасхальную трапезу, которую заблаговременно приготовили специалисты МТО. В частности, хорошую подготовку к празднику провели тыловики гвардейского танкового Люблинского полка группировки войск «Запад».
– Это великий праздник. Поэтому мы и приняли решение своими силами испечь куличи, сварить яйца, чтобы наши солдаты как в тыловых районах, так и на передовой тоже смогли его отпраздновать, почувствовать радость и душевную теплоту, – говорит заместитель командира – начальник тыла полка с позывным «Ульяновск».
Изготовление куличей в воинской части было организовано накануне Пасхи в пункте временной дислокации в полевых хлебопекарнях ПХП-0,4. Как отмечает «Ульяновск», никаких сложностей с организацией готовки, а также с обеспечением поваров необходимыми продуктами не возникло. Во время приготовления они использовали только натуральные ингредиенты, входящие в нормы питания.
– Вот мы делаем помадку, покрываем ею куличи. У них состав: добавляем молоко, яйцо, изюм, ванилин, ну и, соответственно, соль, сахар, чтобы они были сладкие, приятные на вкус, – рассказывает повар с позывным «Пекарь».
Когда первая партия куличей и разукрашенных яиц была готова, её расфасовали по коробкам, погрузили в малотоннажный грузовик повышенной проходимости и повезли на позиции. Одна часть груза была доставлена подразделениям, находящимся в тылу, другая – разгружена на промежуточных пунктах доставки. Оттуда куличи и яйца отвезли на передовую. В целях безопасности пасхальная пища доставлялась туда на квадроциклах или кроссовых мотоциклах. В некоторые районы специалисты МТО добирались пешком.
Таким же образом в подразделения полка были доставлены остальные партии. В результате все военнослужащие, невзирая на сложные боевые условия, остались верны традициям и встретили Воскресение Христово с пасхальным хлебом и крашеными яйцами. Во многом это удалось благодаря труду тыловиков.
Несмотря на то что этот день и вся пасхальная неделя были особенными, существенных изменений в ежедневной работе специалистов МТО не произошло. В любом случае они точно так же, преодолевая те же трудности, продолжали бы ездить по всем подразделениям и добираться до передовых позиций. Только вместо куличей они отвозили бы другие хлебобулочные изделия, которые были бы изготовлены в той же полевой кухне ПХП-0,4.
– Каждый день здесь выпекаем хлеб, который отправляем на передовую ребятам. Поскольку кирпичик хлеба не всегда удобно с собой брать, мы также выпекаем булочки. Булочка получается как бы не большая и не маленькая – всего 100 граммов. Но на завтрак, обед или ужин в соответствии с рационом её достаточно, – продолжает «Пекарь».
Вообще, довольствие личного состава в полку организовано на должном уровне. Как начальник тыла воинской части «Ульяновск» уверен в том, что без качественного тылового обеспечения войска не смогут успешно вести боевые действия. Поэтому он, какой бы ни была ситуация на передовой, всегда старается дать нашим воинам всё необходимое, в том числе нормальное и бесперебойное питание.
Группировка войск «Запад»