На базе 1-й танковой армии группировки войск «Запад» представлен и протестирован новый паёк для штурмовых подразделений.
Военнослужащие, выполняющие задачи в зоне боевых действий, порой сталкиваются с проблемой быстрого и эффективного питания. Стандартные индивидуальные рационы питания (ИРП) не всегда удобны в использовании из-за их габаритов и трудностей, возникающих в ходе доставки. В связи с этим запущен проект по созданию специализированного питания для штурмовых подразделений. Начальник отдела развития и модернизации продовольственной службы научно-технического комитета Департамента ресурсного обеспечения Министерства обороны России полковник Александр Демидов более подробно рассказал о совершенствовании рациона питания на передовой.
Ратный труд очень тяжёлый. Постоянный стресс, напряжение всех сил обусловливают большой расход энергии и ресурсов организма, которые нужно оперативно восполнять. Поэтому крайне необходима своевременная доставка пищи как в районы сосредоточения, так и непосредственно на линию боевого соприкосновения.
В настоящее время личный состав Вооружённых Сил питается по норме № 1 общевойскового пайка. Норма делится на три варианта: вариант № 2 – первые блюда в железных банках (в консервах), вариант № 4 – свежие продукты (сырые овощи, фрукты, мясо и мясные изделия, рыба) и наконец вариант № 6 – продукты, не требующие варки (непосредственно для военнослужащих, находящихся на позициях).
Последний вариант – со вторыми и первыми блюдами быстрого приготовления – используется в основном для штурмовых подразделений. Небольшие пакетики практически ничего не весят и много места не занимают. Это очень важно, поскольку военнослужащий лучше под завязку набьёт в рюкзак БК, чем возьмёт с собой те же консервы. К примеру, хлопья рисовые для приготовления второго блюда. Содержимое пакетика высыпаешь в котелок и заливаешь кипятком, три-восемь минут – и, как говорится, приятного аппетита, кушать подано.
В ситуации, когда нет возможности для разогрева сухпайка, основным штурмовым рационом становятся шоколадные и протеиновые батончики. Также компактные и лёгкие батончики идеально подходят для доставки беспилотниками в сложные районы на передовой из-за их небольшого веса.
Однако, как отметил полковник Демидов, обычные магазинные батончики – лишь временное решение.
В рацион питания штурмовых подразделений включены различные батончики: злаковый, фруктовый с облепихой, протеиновый кокосовый, протеиновый с кешью
«Тот же шоколадный батончик несёт мало пользы для организма, кроме большого количества сахара. В нём много карамели и шоколада и мало реальной питательной ценности», – пояснил он.
Именно поэтому новая разработка – это научно обоснованный функциональный продукт. Его рецептура была создана совместно со специалистами Военно-медицинской академии имени С.М. Кирова. Продукт обогащён высококачественным белком животного происхождения (до 28 процентов), который легко усваивается, а также жизненно важными микроэлементами – калием и магнием, дефицит которых в условиях стресса может привести к серьёзным сбоям в работе сердца и нервной системы.
В рацион питания штурмовых подразделений включены различные батончики: злаковый, фруктовый с облепихой, протеиновый кокосовый, протеиновый с кешью. Также в этом пайке есть жевательный мармелад, средство для обеззараживания воды и сухой концентрат для приготовления изотонического напитка.
Сейчас новая разработка проходит всесторонние испытания. Первая опытная партия была направлена непосредственно в войска, где штурмовики, в том числе вернувшиеся с передовой, уже оценили её в полевых условиях.
Один из первых отзывов пришёл от военнослужащего с позывным «Гранит» с купянского направления: «Раньше после шоколадки через полчаса снова есть охота и сильно хочется пить. Эти же батончики реально сытные, с минимальным количеством сахара. Двух штук хватает, чтобы на полдня забыть о еде и сосредоточиться на работе. Можно в карман закинуть и не бояться, что он растает».
Помимо анкетирования, проводятся и жёсткие практические тесты. Например, сброс батончиков с БпЛА на линию боевого соприкосновения: проверяется, сохранит ли упаковка целостность после падения с высоты, не раскрошится ли продукт. Инженеры специально разработали обёртку повышенной прочности, которая выдерживает удар о камни и засохшую грязь, но при этом легко открывается замёрзшими руками в окопе.
Впереди – второй этап испытаний в стационарных условиях с участием военных медиков, которые изучат объективное влияние нового питания на физиологические показатели военнослужащих.
Только после получения всех данных и положительного заключения будет принято решение о внедрении этого специализированного рациона в снабжение штурмовых подразделений. Таким образом, инициатива, рождённая в окопах, трансформируется в высокотехнологичный проект, цель которого – дать надёжный источник сил и выносливости для выполнения боевой задачи.
Группировка войск «Запад»