Компактные реторт-пакеты с горячими блюдами оперативно доставляются российским военнослужащим на передовую с помощью БпЛА.
Ефрейтор Сергей Ивлев с позывным «Местный» выполнял боевые задачи в составе штурмового подразделения. Оправившись от тяжёлого ранения, военнослужащий вернулся к своим сослуживцам. Теперь он, как и его известный однофамилец, трудится на кулинарном поприще. Его блюда получают высокую оценку боевых товарищей, а кухня, расположенная в добротном блиндаже, всегда встречает военнослужащих чистотой и уютом.
Некоторые знакомые «Местного» отправились на передовую до него.
Вдохновившись примером друга, подписавшего контракт в 2023 году, Сергей не раздумывая принял решение присоединиться к защите рубежей Русской земли. После прохождения медкомиссии и решения семейных вопросов был направлен на полигон, где началась его интенсивная подготовка к суровым реалиям СВО.
На учебных точках Сергей осваивал азы военного дела под руководством опытных инструкторов. Со знанием дела его учили всему, что необходимо на передовой: меткой стрельбе из различных видов оружия, тактике ведения окопного боя, штурму вражеских позиций, основам тактической медицины. Особое внимание уделялось развитию силы и выносливости. После завершения обучения «Местного» как одного из лучших направили в штурмовое подразделение.
Около года Сергей провёл на передовой, выполняя боевые задачи. Ни разу он не отступил перед опасностями, с которыми сталкивался в ходе выполнения боевых задач. Каждый из этих боёв оставил в его памяти неизгладимый след…
В один из дней УАЗ с ранеными, которым управлял Сергей, подорвался. «Местный» получил тяжёлые повреждения, особенно сильно пострадали ноги.
После множества операций и долгого восстановления воин был готов вернуться к своим боевым товарищам. Однако медики были категоричны: никаких тяжёлых нагрузок! «Местный» не опускал руки и прикладывал все силы для возвращения в строй. Так он стал водителем.
Шло время, Сергей начал искать новые возможности, для того чтобы облегчить тяготы штурмовиков, в рядах которых выпала честь служить и ему самому.
В меню включены питательные и сбалансированные блюда, отвечающие потребностям военнослужащих, такие как фаршированный перец, тефтели, макароны с мясом, говядина с перловкой или гречкой
В нынешних условиях подразделения переднего края очень сложно обеспечить стабильными поставками провизии и воды. К решению этого вопроса военнослужащие подошли основательно.
Во все времена русский солдат отличался своей смекалкой. Кашу из топора здесь варить не стали, но начали тестировать технологию упаковки еды в специальные реторт-пакеты, обеспечивающие сохранность и удобство использования. К этой работе присоединился и «Местный», вспомнивший свои кулинарные таланты.
– Я всегда любил готовить для своих родных и близких, – рассказывает Сергей. – Могу как нарезать салат, так и приготовить жаркое.
«Местный» попросился на кухню и благодаря своей целеустремлённости и желанию быть полезным быстро освоил тонкости процесса приготовления пищи для вакуумизации.
Реторт-пакеты стали настоящей находкой для штурмовых групп. Герметичная упаковка, выдерживающая перепады температур и механические воздействия, позволила доставлять готовые блюда и питьевую воду непосредственно на передовую, минуя риск повреждения или загрязнения продуктов в полевых условиях. Благодаря своей компактности и малому весу реторт-пакеты легко можно сбрасывать с БпЛА. Также их возможно интегрировать в боевую экипировку, не создавая дополнительной нагрузки для штурмовиков.
Сергей с энтузиазмом рассказывает о кулинарном разнообразии рационов в реторт-пакетах, разработанных для солдат. В меню включены питательные и сбалансированные блюда, отвечающие потребностям военнослужащих, такие как фаршированный перец, тефтели, макароны с мясом, говядина с перловкой или гречкой, а также голубцы.
Консервированное мясо, каши, супы и овощные рагу предварительно готовятся, а затем проходят процесс стерилизации и упаковки в реторт-пакеты с помощью автоклавов.
Штурмовики высоко ценят не только превосходный вкус и питательность продукта, но и исключительную простоту использования: упаковку можно без опаски поместить в кипяток или разогреть прямо на открытом огне. В дождливое время года, когда нет возможности развести открытый огонь, реторт-пакеты можно разогреть теплом своего тела, например засунув его под бронежилет. Прочная четырёхслойная оболочка надёжно выдерживает даже самые экстремальные условия.
Сергей рассказал, что новая система логистики питания, интегрированная в группировке «Запад», значительно повысила оперативность и эффективность снабжения передовых подразделений.
Использование БпЛА для доставки готовых блюд позволяет избежать рисков, связанных с перемещением автотранспорта по территориям, находящимся под ударами противника, и сократить время транспортировки необходимого продовольствия до нескольких минут. Это особенно важно для подразделений, находящихся на острие атаки.
Группировка войск «Запад»